Как восполнить кальций и магний в организме

Кальций и магний

Как восполнить кальций и магний в организме
Существует целый комплекс симптомов, характерных для дефицита в организме кальция и магния:
– внезапные головокружения, потеря равновесия;
– подергивание век, непроизвольные судороги в мышцах;- туман, мерцающие точки перед глазами;- покалывание в ногах, боль в суставах;

– выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов;

– частые головные боли, трудности с концентрацией внимания;
– чувствительность к изменениям погоды, к холоду, влажности;
– аритмии, часто сопровождающиеся болью в грудной клетке;
– бессонница, депрессия, плаксивость;
– спазматические боли в желудке, запоры или поносы;- ощущение тяжести в теле.Всасывание кальция из пищи происходит и в толстом, и в тонком кишечнике, ему способствует кислая среда, витамин D и витамин С, лактоза, ненасыщенные жирные кислоты. Кальций усваивается лучше, если принимать его не натощак, а после легкой еды.

Как объяснить, что такие разные симптомы могут иметь одну и ту же причину – недостаток важнейших макроэлементов? Дело в том, что передача нервного импульса зависит от перемещения ионов минеральных веществ, в основном кальция и магния. Если их слишком мало, то этот процесс нарушается.

Ухудшается регулирование температуры тела в зависимости от изменений окружающей среды, уменьшается производство фагоцитов (клеток, пожирающих вирусы и бактерии) и создание антител, повышается чувствительность организма к боли, стрессам, воздействию токсинов.

Важно и то, что кальций и магний сообща способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.

Исследования, проведенные в Африке среди населения, питающегося исключительно натуральными нерафинированными продуктами, показали, что там почти не бывает мочекаменной болезни, хотя в среднем люди получают в 4-5 раз больше кальция, чем принято в Европе. Дело в том, что кальций в рационе африканцев уравновешен достаточным количеством магния.

Важный источник многих минеральных веществ, в частности кальция и магния, – вода. Замечено: жители районов, снабжающихся жесткой водой (содержащей большое количество минеральных солей), меньше жалуются на высокое давление, высокий уровень холестерина в крови и аритмии, чем те, кто вынужден употреблять мягкую воду.

Кстати это – уязвимое место многих фильтров для воды, делающих водопроводную воду почти дистиллированной.

Общеизвестно, что кальций – основной «строительный материал» скелета. Но роль этого макроэлемента в организме гораздо шире. Ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, в обеспечении постоянного кровяного давления, регулируют многие внутриклеточные процессы, секрецию гормонов и нейромедиаторов.Потребность в кальции зависит от возраста. Грудным детям его требуется 600-800 мг в сутки, в 4-6 лет – 800-1000 мг, 7-10 лет – 1000 мг, от 11 лет и старше – 1200 мг. Беременным нужно 1500 мг кальция, пожилым людям – 1000 мг.При том, что потребность в кальции, особенно в период роста, велика, превышать максимальную дневную дозу тоже опасно. Поскольку усваивается этот макроэлемент у всех по-разному, время от времени следует контролировать его содержание в крови с помощью анализа. Это поможет не допустить такого нежелательного явления, как образование кальциевых почечных камней.Усвоению кальция препятствуют аспирин, щавелевая кислота, производные эстрогенов. Соединяясь со щавелевой кислотой, кальций дает не растворимые в воде соединения, которые являются компонентами камней в почках. Злоупотребление кофе и алкоголем могут быть причинами усиленного выделения кальция почками.

Большую роль в кальциевом обмене играет магний: при его недостатке кальций «вымывается» из костей и осаждается в почках (образуя почечные камни) и мышцах. А кости, теряя кальций, становятся хрупкими и ломкими. Поэтому важно, чтобы между кальцием и магнием в организме был баланс (примерно 2:1).

Результат дефицита кальция: замедление роста, разрушение зубов, судороги, боль в суставах, развитие остеопороза (разрежение костной ткани) у пожилых людей (особенно у женщин), нарушение нормального сердечного ритма, мышечные спазмы, снижение чувствительности в кистях и ступнях.Гиподинамия (малая физическая активность) уменьшает способность организма усваивать кальций из желудочно-кишечного тракта. Поэтому оптимальная двигательная нагрузка необходима в любом возрасте.

Чтобы определить, есть ли недостаток магния в организме, можно использовать экспресс-тест. Напрягите мышцы или потянитесь. Если при этом почувствуете боль в лодыжках, значит, вам не хватает магния.

кальция в продуктах

(мг/100 г)Мак (семя) …………………..1460Кунжут (семя) ……………….783Сардины в масле…………….330Шиповник………………………257Миндаль…………………………252Лесной орех……………………226Кресс-салат ……………………214Молоко коровье ……………..120Рыба…………………………………90Мясо………………………………..80

кальция в лекарственных травах

(мг/100г)Просвирник лесной……….505Подорожник большой……412Крапива ………………………..713Будра плющевидная……….289Амарант (семя)……………….214Хотя молоко не является рекордсменом по содержанию кальция, как считалось раньше, оно, тем не менее, остается его основным поставщиком, поскольку молочные продукты (кефир, йогурт, творог) наиболее широко представлены на нашем столе. Кроме того, хорошим источником кальция может стать зелень, если она входит в рацион постоянно: салат, петрушка, укроп, брокколи, цветная капуста, шпинат. Из бобовых – чечевица, из фруктов – инжир. И конечно, кунжут (его достаточно съедать по 1-2 ч. ложки вдень).

Магний эффективно участвует во многих процессах, происходящих в клетках. При снижении концентрации магния в крови наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог.

Магний участвует во всех иммунных процессах, он действует на организм как противострессовый, противоаллергический, противовоспалительный фактор.

Длительный дефицит этого макроэлемента вызывает ослабление и даже прекращение функций иммунной системы организма, благоприятствует возникновению лейкемии.

Общее содержание магния в организме человека составляет примерно 21 г. Главное его «депо» – в костях и мышцах.
Если в организме недостаточно солей магния, это вызывает изменения в нервных импульсах и выражается в перевозбуждении.

Врачи в таких случаях назначают инъекции сульфида магния, которые уменьшают эти симптомы, так как магний оказывает успокаивающее действие.
Ионы магния препятствуют образованию опасных для здоровья отложений холестерина в сосудах и участвуют в регуляции его уровня в крови.

Вместе с витамином В6 магний участвует в образовании лецитина – незаменимой аминокислоты, которая регулирует содержание холестерина в организме, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. В качестве их профилактики, а также при ожирении необходимо обогащать рацион продуктами, богатыми магнием.

При его недостатке возможно развитие атеросклероза, коронарной болезни сердца.Организму необходимо примерно вдвое меньше магния, чем кальция. Если кальция по отношению к магнию будет слишком много, появится дисбаланс – мы начнем ощущать недостаток магния.

И наоборот, если содержание магния сильно превышает содержание кальция, то организм будет испытывать недостаток в солях кальция.Ежедневная потребность в магнии – 250-350 мг. Как утверждают диетологи, такое количество можно набрать, грамотно составив свой рацион.

магния в продуктах

(мг/100г)Пшеничные отруби……….590Какао …………………………..420Орехи лесные……………….310Кешью …….„…………………270Гречка………………………….218Миндаль………………………150Фасоль…………………………169Рис цельный…………………167Овсяные хлопья …………..140Орехи грецкие…………….130Шоколад десертный……..131Горох цельный……………..124Шиповник…………………….120Хлеб пшеничный…………….80Рис (шлифованный)…………64Арахис ……………………………63Яйцо куриное………………….60Сыр эдамский………………….60Шпинат…………………………..58Бананы……………………………39Куриное мясо………………….37Брокколи ……………………….24
Как видим, больше всего магния в отрубях и какао. Но сколько отрубей можно съесть за день? И сколько можно выпить напитка, приготовленного из какао? Естественно, что мы получаем магний в основном из сыра, курятины, гречневой и овсяной каши, риса. Однако, исходя из таблицы, можно внести некоторые поправки в рацион. Например, совершенно очевидно, что следует отдавать предпочтение нерафинированным (неочищенным) продуктам, о чем не устают напоминать диетологи. Это значит, что лучше покупать хлеб из цельного зерна или хотя бы с добавлением отрубей (кстати, магния больше в пшеничном хлебе, чем в ржаном), нешлифованный рис, цельную гречку. Кроме того, надо разнообразить свое меню блюдами из бобовых (фасоли, гороха). А в качестве десерта позволять себе немного шоколада с орехами.

Источник: https://natural-medicine.ru/pitanie/3464-kalcij-i-magnij.html

10 продуктов, в которых кальция больше, чем в твороге

Как восполнить кальций и магний в организме

Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.

Зачем нужен кальций

Кальций — минерал, которого больше других в теле человека. Он необходим для:

  • поддержания здоровья костей (достаточное количество кальция помогает снизить риск переломов, остеопороза и диабета);
  • сокращения и расслабления сосудов;
  • сокращения мышц;
  • передачи нервных импульсов;
  • секреции гормонов.

По нормам Роспотребнадзора взрослым людям необходимо потреблять 1 000 мг кальция в день, а пожилым после 60 лет — 1 200 мг в день.

Однако потребить это вещество и усвоить его — не одно и то же. Метаболизм кальция происходит при участии других нутриентов: белка и витамина D. Без них вы можете страдать дефицитом кальция, даже формально покрывая его норму.

Как усваивается кальций

Кальций усваивается в кишечнике: попадает в клетки, проходит через них и выбрасывается в кровь. На этом пути ему помогает кальцитриол — активная форма витамина D. Он увеличивает проникновение кальция в клетки кишечника, ускоряет его перенос и выброс.

Чтобы витамин D превратился в кальцитриол, нужен инсулиноподобный фактор роста 1, а для его производства необходим белок. Исследование показало, что увеличение количества белка в рационе в три раза (до 2,1 г на 1 кг веса) повышает поглощение кальция в кишечнике на 8%.

Таким образом, вместе с кальцием вы должны потреблять достаточно белка, а также чаще бывать на солнце либо выбирать продукты, богатые витамином D.

Кальций, мг в суткиБелок, г в суткиВитамин D, мкг в сутки
1 000–1 20065–117 для мужчин58–87 для женщин10

Продукты, богатые хорошо усвояемым кальцием

Многие думают, что больше всего кальция в твороге, однако это не так. Вот несколько продуктов, которые превосходят его по этому показателю.

1. Яичная скорлупа

В одной яичной скорлупе содержится 2 г кальция. Она весит около 5 г и в размолотом состоянии помещается в одной чайной ложке.

½ чайной ложки размолотой яичной скорлупы покрывает дневную потребность в диетическом (то есть потребляемом с пищей) кальции. Для сравнения: творога на это потребовалось бы 1,2 кг.

При этом, благодаря содержанию растворимых матричных белков, кальций из скорлупы отлично усваивается организмом.

Чтобы приготовить порошок, хорошо помойте скорлупу. Затем прокипятите её в течение 5 минут, чтобы убить возможные бактерии, высушите и измельчите в кофемолке до состояния муки. Употребляйте по ½ чайной ложки в день, например добавляйте в готовые блюда.

2. Пармезан и другие сыры

Лидер по количеству кальция среди всей молочной продукции — сыр пармезан. В 100 г продукта содержится 1 184 мг кальция — больше суточной нормы. При этом в нём очень много белка (38 г на 100 г продукта) и 0,95 мкг витамина D.

В других сырах тоже содержится немало кальция и важных для его усвоения веществ. Например, в 100 г голландского, пошехонского, швейцарского сыров содержится 1 000 мг кальция, 24–26 г белка и 0,8–1 мкг витамина D.

Таким образом, съев 100 г сыра в день, вы полностью закроете свою потребность в диетическом кальции и получите десятую долю суточной нормы витамина D.

Однако надо помнить, что сыр — это довольно калорийный продукт, богатый насыщенными жирами. Если вы съедаете 100 г сыра в день, от остальных жирных продуктов лучше отказаться. Есть и хорошие новости для любителей жирного: чем больше кальция вы потребляете, тем меньше жира усваивается.

Так что если вы хотите потреблять больше кальция и белка, не проходите мимо сыра — это прекрасный источник полезных нутриентов.

3. Кунжут

Кунжут — абсолютный лидер по количеству кальция среди растительных источников. В 100 г этих маленьких семечек содержится 975 мг кальция и 17,7 г белка.

Правда, есть здесь и подводные камни. Во-первых, никто не ест кунжут ложками. Чаще всего его добавляют в выпечку и другие блюда, а это значит, что потребить за день 100 или даже 50 г будет проблематично.

Конечно, из кунжута можно сделать халву или козинаки, тогда вы сможете съесть больше семечек за раз, но такие продукты, как правило, содержат очень много сахара и калорий, а это не очень-то полезно.

Второй подводный камень кунжута, как и большинства других растительных источников кальция, — фитиновая кислота. Это антинутриент, который снижает усвоение кальция и других минералов. Фитиновая кислота составляет 1–5% от веса зерновых, бобовых, масличных семян и орехов.

К счастью, вы можете справиться с негативным влиянием фитатов, обработав продукты перед употреблением. Замочите кунжут в воде на 4 часа, а затем слегка обжарьте.

4. Сардины в масле

Консервированные сардины употребляются вместе с костями, поэтому в них много кальция: 382 мг на 100 г продукта. Также в них содержится 24,6 г белка и 6,8 мкг витамина D (68% от дневной нормы). И хотя кальция в сардинах намного меньше, чем в том же кунжуте, за счёт витамина D он будет усваиваться лучше.

Кроме того, в 100 г консервированных в масле сардин всего 208 ккал и 11,5 г жиров, половина из которых — полиненасыщенные. Поэтому можно спокойно съедать 100–150 г в день, не отказываться от других продуктов и не рисковать своей фигурой.

5. Миндаль

В 100 г миндаля содержится 216 мг кальция и 21,9 г белка. В этом орехе много фитиновой кислоты, но вы можете снизить её количество, замочив миндаль на 12 часов перед употреблением.

И не ешьте слишком много: в небольшой горсти миндаля, которую вы запросто съедите за пять минут, содержится около 250 ккал, а в 100 г — 581 ккал.

6. Чеснок

В 100 г чеснока содержится 181 мг кальция и 6,4 г белка. Если вы любите чеснок, почаще добавляйте его в блюда и закуски: он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, имеет противоопухолевый и антимикробный эффекты, помогает нормализовать уровень глюкозы.

7. Петрушка

В 100 г петрушки — 138 мг кальция и 3 г белка. Конечно, мало кто сможет съесть большой пучок этой зелени, но вы можете почаще добавлять её в блюда.

Также в 100 г петрушки содержится 133 мг витамина С, который нейтрализует фитиновую кислоту. Вы можете добавлять зелень в каждый салат или блюдо из бобовых, чтобы помочь организму нейтрализовать действие фитатов.

8. Молоко

В 100 г молока содержится 120 мг кальция и 3,3 г белка. Кальций из молока хорошо усваивается благодаря лактозе , а белок обладает самым высоким коэффициентом усвоения из возможных — 1,0.

Молоко богато насыщенными жирами, поэтому, если у вас повышен холестерин, выбирайте обезжиренное. Также убедитесь, что у вас нет непереносимости лактозы: люди с недостатком фермента лактазы не получат преимуществ в усвоении кальция и обеспечат себе проблемы с пищеварением.

9. Фундук

В 100 г фундука содержится 114 мг кальция, 15 г белка и 628 ккал, поэтому, если вы не считаете калории, не стоит съедать в день больше горсти этих орехов.

10. Соя

В 100 г варёных соевых бобов содержится 102 мг кальция и 16,6 г белка. Фитиновая кислота в сое не сильно влияет на усвоение кальция. Чтобы устранить даже небольшое влияние, замочите сою на ночь.

Источник: https://Lifehacker.ru/calcium/

Как восполнить дефицит магния в организме (и не навредить)

Как восполнить кальций и магний в организме

Если зимой вас привычно настигают апатия и раздражительность, не спешите винить погоду. Больше похоже, что вам не хватает магния — микроэлемента, который планирует потеснить витамин С с поста главного по здоровью.

Тело человека — мощная химическая лаборатория, которая работает без праздников и выходных каждую секунду жизни. Для тысяч реакций постоянно нужны витамины, микроэлементы, вода, жирные кислоты, глюкоза.

Как на всяком производстве, одних веществ требуется совсем чуть-чуть, и, даже если их нет на складе, никто не умрет: заменят, синтезируют, отложат реакцию до лучших времен. Но некоторые элементы нужны постоянно, и их дефицит может остановить работу предприятия.

Это как на кухне ресторана: без каперсов или листьев лайма хороший шеф обойдется, но если под рукой не будет соли или масла, долго заведение не протянет. 

Магия магния

Самые популярные витамины и микроэлементы в лаборатории под названием «человек» — это витамин С, калий, натрий, кальций, железо и магний. Последний держится немного особняком неслучайно: по сравнению с коллегами его не так легко получить из пищи.

Во-первых, продукты-чемпионы по содержанию магния не слишком популярны. Вспомните, как часто лично вы едите рисовые отруби, морские водоросли, тыквенные или арбузные семечки? Во-вторых, в злаках, листовой зелени, орехах, которые считаются неплохими источниками магния, с каждым годом все меньше этого элемента.

Это связано с истощением почв и агрессивным земледелием: внесение некоторых удобрений снижает содержание витаминов, микро- и макроэлементов и антиоксидантов в растительной пище.

По данным американского Управления по надзору за качеством продуктов питания и медикаментов (FDA), за последние50 лет овощи и фрукты стали на 30–50 % менее ценными с точки зрения минеральных веществ. Еще одна причина говорить о магнии — то, что его расход заметно увеличивается в случае стресса.

Редкий житель мегаполиса может похвастаться, что живет без эмоциональных встрясок, физических и интеллектуальных нагрузок, недосыпа, фастфуда, а все это заставляет тело расходовать больше магния ради адекватной работы организма.

Мало не покажется

Серьезный дефицит магния сложно не заметить: буквально все органы и системы будут сигнализировать об этом. Элемент необходим для мышечной и нервной релаксации — он помогает расслаблять сосуды и сердечную мышцу, успокаивать в стрессовых ситуациях.

В случае нехватки магния человек быстро столкнется с такими симптомами, как повышенное давление, тахикардия, плаксивое или депрессивное состояние. Магний также помогает усваиваться важнейшему для здоровья витамину D, участвует в формировании костного скелета и липидном обмене, необходим для нормального протекания беременности.

Имеет значение и то, что в ситуации, когда с пищей человек не получает необходимые ему ежедневно 320–500 мг вещества, организм начинает забирать магний из костей — там хранятся основные его запасы.

Ни к чему хорошему такое кредитование не приведет: усилий на обмен будет потрачено много, а результатом станет лишь кратковременное улучшение общего состояния человека и хрупкость костей в перспективе. 

Вне зоны доступа

Считается, если человек полноценно и разнообразно питается, не испытывает повышенных физических и эмоциональных нагрузок и не вынашивает ребенка, ему достаточно того магния, который попадает в организм с пищей и водой.

Но в реальности эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что около 75 % жителей промышленно развитых стран получают меньше рекомендованной суточной дозы этого элемента, причем большинство из них довольствуются лишь 10 % необходимого количества.

Плюс даже те крохи, которые попадают в организм с орехами, семенами, морепродуктами, мясом, зачастую плохо усваиваются из-за генетических особенностей конкретного человека, заболеваний желудочно-кишечного тракта и диеты с большим количеством кальция и белка — эти вещества препятствуют всасыванию магния.

 То есть вечно худеющие любители творога и куриной грудки в особой группе риска: хроническая усталость и плохое настроение вполне могут быть спутниками их диеты именно из-за неполного усвоения магния. Сладкоежкам тоже не повезло: чрезмерное потребление сахара ухудшает метаболизм магния, а его нехватка, в свою очередь, грозит инсулинорезистентностью и развитием разных форм диабета.

Обратимся к источникам

Мы ничего не можем сделать с качеством современных продуктов, но многое можем изменить в собственном образе жизни, чтобы не страдать от дефицита магния. Шаг первый — вспомнить о том, что получить этот ценный элемент можно не только из пищи. Самый крупный орган человеческого тела — кожа — способен впитывать его напрямую.

Поэтому ванны с английской солью — годный способ помочь своей нервной системе восстановиться после трудного дня. Кстати, такая ванна также способствует детоксикации организма, поэтому перед заплывом рекомендуется выпить пару стаканов воды.Второй этап магнитизации — принимать БАД с этим элементом в составе, предварительно посоветовавшись с врачом.

Рекомендуемая суточная доза — 320 мг, женщинам после 30 лет можно увеличить ее до 400 мг. Поскольку не все формы магния одинаково хорошо усваиваются, эндокринологи рекомендуют принимать его в форме цитрата или глицината. Но надеяться только на добавки не стоит: организм человека предпочитает получать необходимые вещества из пищи.

Благо список богатых магнием продуктов очень аппетитный: тут и авокадо с курагой, и шпинат с соей, и морская рыба с кунжутом, и гречка с киноа.

Топ-10 симптомов дефицита магния

  • Судороги, особенно в ночное время и после физических нагрузок. Покалывание и онемение в руках и ногах.
  • Ощущение хронической усталости, недостаток энергии утром после продолжительного сна.
  • Высокое артериальное давление. 
  • Плаксивость, раздражительность, усиление проявлений ПМС.
  • Отеки, задержка жидкости в организме, запор.
  • Нечеткое зрение, тошнота, потеря координации движений, замутненность сознания. 
  • Резкое ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.

Еще больше актуальных статей о красоте и здоровье можно найти на сайте Kiz.ru!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/597b241eb2d0097284508de5/5c6dcad392a67700aeacadee

Дефицит кальция: симптомы и лечение

Как восполнить кальций и магний в организме

На этой странице описан дефицит кальция у взрослых и детей. Вы найдете все, что нужно знать: причины, симптомы, диагностика, профилактика и лечение этой проблемы.

Прочитайте, как проверить уровень кальция в организме и как восполнить его нехватку Разберитесь, чем отличаются симптомы дефицита кальция у мужчин и женщин, взрослых и детей. Изучите основные причины, из-за которых кальций может не усваиваться.

Приводятся 7 вопросов, которые часто задают читатели, и подробные ответы на них.

Дефицит кальция: подробная статья

Чтобы восполнить дефицит кальция, взрослые и дети обычно принимают одно из четырех веществ — карбонат, хлорид, глюконат или цитрат кальция. Сайт Centr-Zdorovja.Com не связан с производителями лекарств и БАДов.

Поэтому здесь представлена объективная информация, чем отличаются между собой разные препараты. Кальций в таблетках может иметь серьезные побочные эффекты для взрослых. Ниже рассказано, в чем они заключаются.

Ешьте продукты, богатые кальцием, чтобы обойтись без таблеток или принимать их как можно меньше.

Причины

Вы наверняка уже знаете, что нехватка витамина Д в организме может быть причиной недостатка кальция. Подробнее читайте статью «Витамин Д«. Изучив ее, вы поймете, нужно ли принимать добавки этого витамина вам и вашим детям. Другие менее известные причины дефицита кальция:

  • нехватка магния;
  • чрезмерное потребление поваренной соли;
  • избыток фосфора, который содержится в газированных напитках;
  • почечная недостаточность;
  • проблемы в работе паращитовидной железы (не путать со щитовидной железой);
  • лекарства — ингибиторы протонной помпы, препараты от эпилепсии;
  • перенесенная операция по уменьшению размеров желудка (бариатрическая хирургия).

От нехватки магния в организме страдают 80-85% населения. Она вызывает множество проблем со здоровьем и среди прочего может привести к дефициту кальция. Когда не достаточно магния, кальций откладывается на стенках артерий, а не в костях, как ему положено. Возможно, кальций также активно выводится с мочой, чтобы сбалансировать уровень этого минерала и магния.

Взрослым людям следует больше беспокоиться о нехватке магния у себя, чем о проблемах с кальцием. Если у вас есть симптомы недостатка магния, то начните принимать этот минерал в таблетках, вместе с витамином В6 или без него. Читайте подробную статью «Магний-В6«. Добавки магния быстро улучшают самочувствие, показатели анализов крови и мочи.

Препараты кальция таким эффектом похвастаться не могут.

Чтобы вывести лишний натрий, организм вынужден расходовать свои запасы кальция. Врачи часто заставляют больных гипертонией полностью отказаться от поваренной соли (хлорида натрия). Такая диета переносится весьма тяжело.

После того, как вы начнете принимать магний-В6, в ней уже не будет необходимости. Магний улучшает обмен не только кальция, но и натрия. 2-3 грамма соли в день вряд ли повредят людям, которые не страдают от сердечной недостаточности.

Но потреблять натрия больше этой нормы — не желательно.

Многие газированные напитки перегружены фосфором. Они негативно влияют на обмен веществ подростков, которые часто питаются фаст-фудом, запивая его газировкой.

Если организм расходует много кальция, чтобы связать лишний фосфор, то этого минерала будет не хватать для развития скелета.

За питание нездоровой пищей в молодые годы придется расплачиваться повышенным риском перелома костей в среднем и пожилом возрасте.

Почечная недостаточность блокирует превращение витамина Д в его активную форму. Это тормозит усвоение кальция в кишечнике. Паращитовидная железа вырабатывает паратиреоидный гормон, который регулирует обмен кальция.

Заболевания паращитовидной железы приводят к дефициту этого минерала. Ингибиторы протонной помпы — это лекарства от повышенной кислотности желудка. Они вызывают много побочных эффектов, один из которых — ухудшение усвоения кальция.

Постарайтесь привести свое пищеварение в норму без использования этих препаратов.

Как проверить уровень кальция в организме? Как его повысить?

Кальций — это не только строительный материал для костей и зубов. Он также обеспечивает передачу сигналов между клетками. Нужно, чтобы уровень этого минерала в крови был все время почти одинаковый, иначе передача сигналов нарушится и человек упадет замертво.

Если с пищей поступает недостаточно кальция, то организм сразу вымывает этот минерал из костей, чтобы поддерживать его стабильный уровень в крови. Таким образом, анализ крови не может дать информацию, есть ли дефицит кальция у взрослого или ребенка.

Анализ крови на этот минерал используется лишь для диагностики редких тяжелых заболеваний. Например, проблем с паращитовидной железой.

Чтобы оценить плотность и минеральный состав костей, врачи делают их рентгеновский снимок по специальной методике с использованием двух лучей одновременно. Подробности узнайте у специалистов по лечению остеопороза. Эффективность этого обследования — сомнительная.

Потому что если врач скажет человеку, что у того нормальная плотность костей, то он поступит против своих материальных интересов.

Получается, что нехватку кальция в организме у взрослых и детей можно предположить лишь по косвенным признакам, но точно подтвердить или опровергнуть нельзя, кроме случаев тяжелых заболеваний паращитовидной железы, почечной недостаточности или раковых опухолей.

Почему не усваивается кальций в организме? Какие причины этого?

Как правило, вы не можете точно определить, хорошо ли усваивается кальций в организме у вас или у вашего ребенка. Причины этого объясняются выше, в ответе на предыдущий вопрос. Изучите подробную статью «Витамин Д«, чтобы выяснить, есть ли у вас факторы риска или симптомы дефицита этого вещества. Витамин Д регулирует усвоение кальция.

Симптомы

Никакие симптомы не позволяют точно установить, что у взрослого или ребенка в организме не хватает кальция.

На популярных медицинских сайтах приводятся следующие признаки: утомляемость, плохое настроение, боль в груди, нарушения сердечного ритма, хриплый голос, затруднения глотания, сухая кожа, ломкость волос и ногтей, покалывание или наоборот потеря чувствительности в руках и ногах, псориаз, катаракта. Это все шарлатанство. Симптомы, перечисленные выше, скорее всего,имеют причиной не нехватку кальция, а что-то другое. Судороги в ногах почти наверняка указывают на нехватку магния в организме. Таблетки магний-В6 с высокой вероятностью помогут от них. А если принимать добавки кальция без магния, то вряд ли судороги пройдут. Возможно, единственный достоверный симптом дефицита кальция — у взрослого человека уменьшается рост.

К чему приводит дефицит кальция в организме?

Дефицит кальция в организме повышает риск проблем с зубами у детей и взрослых. Возможно, из-за нарушения развития скелета ребенок будет расти слабым, хилым. Возможно, недостаток кальция у взрослых людей повышает риск размягчения костей и их переломов.

Однако в 2000-х годах были опубликованы результаты масштабных исследований, показавших, что прием добавок кальция ежедневно в течение многих лет не спасает взрослых людей от переломов шейки бедра и других костей. Возможно, нехватка кальция отягощает повышенное артериальное давление и сердечно-сосудистые заболевания. Но это сомнительная гипотеза.

Практически никакие симптомы не позволяют точно утверждать, что у ребенка или взрослого в организме не хватает кальция.

Какие симптомы дефицита кальция у женщин?

Возможно, дефицит кальция в организме усиливает предменструальный симптом у женщин. Но это не доказано. Вряд ли прием добавок этого минерала ослабит ПМС. Начните за 3 недели принимать магний-В6 в дозировке 6 мг на 1 кг массы тела — и вы намного легче перенесете ПМС в следующем цикле.

Убедившись, что магний помогает, продолжайте принимать его каждый день без перерывов. Еще L-глютамин помогает от ПМС почти мгновенно, если принять его 3-5 граммов в капсулах или в порошке, растворенном в воде.

Женщинам, имеющим избыточный вес и потребляющим много сладкого, нужно также принимать пиколинат хрома.

Посмотрите видео — отрывок из популярной телепередачи «О самом главном». Врач-диетолог рассказывает о важности кальция для женщин. Узнайте, какие популярные продукты вымывают этот минерал из организма.

Дефицит кальция у детей

Многие родители опасаются дефицита кальция у своих детей. Нехватка этого минерала может вызвать проблемы с зубами, умеренное отставание в развитии скелета или даже рахит.

Норма кальция в крови 2,15 — 2,50 ммоль/л, причем у детей и подростков этот показатель обычно выше, чем у взрослых людей. Анализ крови обычно не позволяет установить или опровергнуть недостаток кальция в организме.

Анализ крови на витамин Д более информативный, чем анализ на кальций. Сайт Centr-Zdorovja.Com обращает внимание читателей, что таблетки глюконата кальция содержат очень мало этого минерала. Подробнее см. статью «Витамины с кальцием«.

Однако маленьким детям до 3 лет требуется весьма немного кальция, чтобы предотвратить или вылечить дефицит. Поэтому 1-4 таблеток глюконата кальция в день может быть достаточно, вместе с полноценным питанием.

Читайте подробную статью «Кальций для детей«. Узнайте суточную норму потребления кальция для детей от рождения до 18 лет. Разберитесь, чем отличаются симптомы нехватки кальция в организме у маленьких детей, младших школьников, подростков и взрослых.

Если у женщины во время беременности был диабет или ребенок родился слишком маленьким, то у него может случиться неонатальная гипокальциемия. Это пониженный уровень кальция в крови у ребенка в течение нескольких дней после его появления на свет. Симптомы — частый плач, плохой аппетит, обмороки, прерывистое или замедленное дыхание, сердцебиение.

Неонатальную гипокальциемию лечат с помощью внутривенных уколов глюконата кальция, а потом еще дают таблетки несколько дней. Это острое состояние, которое встречается редко. Обычно нехватка кальция у детей не вызывает очевидных симптомов, поэтому его трудно подтвердить или опровергнуть.

В семьях, в которых родители подают своим потомкам хороший пример питания здоровой пищей, не бывает дефицита кальция ни у детей, ни у взрослых.

Как восполнить дефицит кальция

Восполнить дефицит кальция у взрослых и детей обычно не трудно. Возможно, для этого даже не понадобится принимать таблетки. В первую очередь, изучите таблицу норм потребления кальция для взрослых и детей в зависимости от пола и возраста. Включите в свой рацион продукты, богатые кальцием. В этом вам поможет таблица содержания кальция в продуктах питания.

Постарайтесь получить как можно больше этого минерала из пищи, чтобы обойтись вообще без таблеток или принимать их поменьше. Добавки кальция могут увеличить риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых. Подробнее читайте статью «Как правильно принимать кальций«. Обдумайте эту информацию, прежде чем покупать и начинать принимать таблетки.

Изучите также статью «Витамин Д«. Разберитесь, есть ли у вас или у ваших детей дефицит этого витамина в организме. Нехватка витамина Д может развиться даже в жарких странах у людей, которые ведут сидячий образ жизни, проводят все время в помещении, не бывают на солнце или чрезмерно используют солнцезащитный крем.

Витамин Д регулирует всасывание кальция. Если этого витамина в организме не хватает, то сколько бы кальция не потребляли, он не усвоится в кишечнике. Кальций, который организм не использует по назначению, может отложиться в почках в виде песка или камней. В лучшем случае, он будет просто выведен через кишечник.

Какой кальций лучше усваивается?

В статье «Витамины с кальцием» сравиваются между собой глюконат, карбонат, хлорид и цитрат кальция. Изучите эту статью, чтобы выбрать наиболее подходящие таблетки для взрослых и детей. Популярные препараты Кальций Д3 Никомед и Компливит Кальций Д3 — это хорошие комбинированные средства. Они содержат кальций и еще витамин Д в достаточных дозировках.

У людей, имеющих пониженную кислотность желудка, лучше всего будет усваиваться цитрат кальция. Изучите также статью «Кальций в молоке, твороге и твердом сыре«.

Как улучшить усвоение кальция организмом?

Разберитесь, чем отличаются между собой глюконат, карбонат, хлорид и цитрат кальция. Определите, какое из этих средств подойдет лучше всего вам и вашим детям. Принимайте кальций в таблетках не более чем по 500 мг за раз, запивая большим количеством воды. Если вам нужно больше кальция, то принимайте добавки 2-3 раза в день, а не всю суточную дозу за 1 раз.

Выше подробно описано, почему витамин Д важен для усвоения кальция организмом. Менее известно, что магний также регулирует обмен кальция. Взрослым людям следует больше беспокоиться о нехватке магния, чем о дефиците кальция в своем организме. Если у вас есть симптомы нехватки магния, то начните принимать этот минерал в таблетках, возможно, вместе с витамином В6.

Это избавит вас от многих неприятных симптомов и улучшит обмен кальция.

Что способствует усвоению кальция в организме? Что препятствует этому?

Витамин Д и магний способствуют усвоению кальция в организме у детей и взрослых. Препятствуют — щавелевая и фитиновая кислоты, которые содержатся в щавеле, шпинате и зерновых продуктах. Все виды зелени, кроме щавеля и шпината, — отличные источники кальция, которые могут послужить заменой молочным продуктам.

Газированные напитки, которые содержат слишком много фосфора, вымывают кальций из организма. Это может быть проблемой для подростков, которые потребляют много газировки. Кофе вымывает кальций из организма, но не значительно. Каждая чашка кофе стимулирует выведение с мочой 2-3 мг кальция.

Это не много, при суточном потреблении для взрослых 1000-1200 мг.

Источник: https://centr-zdorovja.com/deficit-kalciya/

Как восполнить дефицит магния в организме – продукты и напитки, которые помогут

Как восполнить кальций и магний в организме

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог – 06.12.2019

Магний принимает участие в большинстве жизненно важных процессов: нормализации артериального давления, укреплении иммунитета, регулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Отчасти благодаря этому элементу наш организм очищается от шлаков и токсинов, способен к регенерации тканей.

В условиях активного ритма жизни и множества стрессовых ситуаций магний просто необходим человеку, так как уменьшает выделение в организме адреналина, что позволяет легче переживать стресс.

Недостаток магния – симптомы и причины

Статистика неумолима, а она говорит о том, что недостаток магния в той или иной степени испытывает до 80% взрослого населения. Наиболее подвержены нехватке магния беременные и кормящие женщины, а также люди, злоупотребляющие алкоголем.

В медицине выделяют первичный дефицит, вызванный врожденными патологиями, и вторичный, сформировавшийся в процессе жизни.

Сделать вывод, что организм нуждается в магнии, можно по следующим признакам:

  • Усталость и переутомление не проходят даже после крепкого ночного сна.
  • Характер приобретает нервозность и раздражительность, вы способны накричать или заплакать из-за сущего пустяка.
  • Головные боли и головокружения, нередко возникает ухудшения памяти и концентрации внимания.
  • Дает сбой пищеварительная система, возможны тошнота и диарея.
  • Повышается давление, чувствуются перебои в работе сердца.
  • Кожа становится сухой и менее чувствительной.
  • Во время беременности возможно наступление позднего токсикоза.

Причины нехватки элемента в организме разнообразны, к ним относятся как традиционные факторы, вызывающие большинство проблем, например, неправильное питание или ожирение, так и специфические.

Распространенные причины дефицита магния:

  • Перенасыщение организма кальцием. Согласно данным ученых, избыток одного из этих двух элементов ведет к нехватке другого.
  • Прием на протяжении долгого времени антибиотиков, гормональных средств, оральных контрацептивов.
  • Болезни пищеварительной системы. Проблемы с желудочно-кишечным трактом могут затруднить процесс всасывания элемента. Особенно негативно на уровень магния влияют различные кишечные инфекции, которые вызывают рвоту и диарею.
  • Частые стрессы.
  • Переохлаждение.

Количество магния в организме здорового человека должно быть на отметке 20-30 мг. Важно знать, что более половины количества магния содержится в костях – 60-70%, немного меньше (в пределах 28-38%) – в мягких тканях, и всего 1-2% – в различных жидкостях.

Суточная доза потребления минерала зависит от стиля жизни, возраста, состояния организма и многих других факторов.

Однако можно обозначить средние суточные значения поступления элемента в организм:

  • Дети до года – 50-70 мг;
  • До 7 лет – 300 мг;
  • Женщины – 310 мг;
  • Мужчины – 400 мг.

Кроме того, контролируя уровень магния, нужно помнить, что каждый день почки выводят до 30% элемента, содержащегося в организме.

Как восполнить дефицит магния и что способствует лучшему усвоению элемента?

Прежде, чем восполнять дефицит магния, нужно начать соблюдать правила, препятствующие его активному выводу из организма:

  • Исключить по максимуму из рациона кофе и крепкий алкоголь;
  • Есть меньше сладостей и не пить газированные напитки;
  • Отрегулировать содержание кальция в рационе и организме.

Усвоению магния способствует витамин B6, которым насыщена белковая животная пища: яйца, говядина, курица и так далее.

«Магниевое» меню также обязательно должно содержать в себе крупы, особенно богаты им гречка, овсянка и пшено.

В достаточном количестве элемент содержится в отрубном хлебе, а также в бобовых.

Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит магния:

Продукт Mg на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)*
Отруби пшеничные сырые611
Какао-порошок499
Семена кунжута сушеные351
Орехи кешью сырые292
Соевые бобы сырые280
Отруби овсяные сырые235
Бобы фасоли222
Гречневая крупа221
Грецкие орехи сырые185
Дикий рис177
Овсяные хлопья143
Пшено сырое119
Коричневый рис длиннозернистый116
Финики85
Пшеница проросшая82
Белый хлеб из пшеничных отрубей81
Петрушка свежая50
Телятина47
Яйцо куриное сырое30
Куриное мясо сырое25
Кокосовая вода25
Морковный сок14
Апельсиновый сок11
Помидоры красные свежие11

* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.

На заметку! Магний, как многие другие полезные элементы, является очень капризным.

В случае перенасыщения им организма могут возникнуть негативные последствия – при избытке магния страдают почки, так как не могут справиться с выведением элемента, в результате чего может развиться хроническая почечная недостаточность.

К ней присоединяются дислексия у детей (нарушение способности к овладению навыком чтения и письма), артрит и псориаз. Но главная опасность заключается в том, что симптомы избытка магния будут аналогичны симптомам его дефицита.

На сегодняшний день в аптеках можно найти большое количество содержащих магний препаратов, но не забывайте, что их употребление (как и любых других медицинских препаратов) следует согласовать с врачом, особенно если речь идет о лечении детей, беременных и кормящих женщин.

Роль магния во время беременности

Магний в организме беременной женщины приобретает одно из первостепенных значений, ведь он не только участвует в развитии плода, но и предотвращает преждевременные роды.

Суточная норма магния для беременных зависит от возраста:

  • До 18 лет – 400 мг.
  • 18-35 лет – 350 мг.
  • От 35 лет – 360 мг.

Выполняя успокоительную функцию, элемент помогает будущей маме не нервничать и оставаться спокойной в любой ситуации. Интересно, что магний участвует в процессе передачи генетической информации от женщины к ребенку. Неоспорима его роль и в метаболизме, регуляции уровня инсулина, а также профилактике судорог в ногах.

Недостаток магния у детей в период роста

Одной из ключевых функций магния, необходимой детям, является антистрессовая. Учеба в школе и сложный подростковый возраст требуют много энергии как физической, так и эмоциональной.

Из-за дефицита магния дети становятся раздражительными и плаксивыми, начинают хуже учиться и ссорятся с родителями.

Магний помогает ребенку оставаться спокойным и уравновешенным, быть общительным и социально ориентированным.

Чтобы ребенок не столкнулся с дефицитом магния, нужно обеспечить поступление элемента в организм в количестве 0,05% от массы тела. Средняя суточная доза элемента на 1 кг веса составляет 5-6 г.

При обнаружении симптомов нехватки или избытка магния обязательно обратитесь в клинику для сдачи необходимых анализов и консультации с врачом – заниматься самолечением при ярко выраженных симптомах может быть опасно!

ссылкой:

(2 5,00 из 5)
Загрузка… Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Источник: https://SpecialFood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kak-vospolnit-deficit-magniya-v-organizme-produkty-i-napitki-kotorye-pomogut/

МедЛечебник
Добавить комментарий