Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

Продукты понижающие гемоглобин. Коррекции высокого уровня благодаря питанию

Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

Гемоглобином называется белок, в составе которого есть железо. Основная функция гемоглобина заключается в переносе кислорода по всему организму. Перед тем, как начинать понижать гемоглобин, важно установить его нормальный уровень и уточнить у специалиста продукты понижающие гемоглобин.

Это важно! Для женского организма нормальным считается содержанием 120 — 140 г гемоглобина на один литр крови. Исходя из этого, важно знать, как понижать высокие показатели. Для мужского организма норма составляет 140 — 160 г на литр крови. Понижать уровень гемоглобина необходимо только при условии, что анализы показали содержание его выше, чем верхняя норма.

Причины повышения уровня гемоглобина

  • Гемоглобин в крови может повысить по причине поражения патологиями внутренних органов или крови.
  • Плохая экологическая обстановка также отрицательно влияет на показатели гемоглобина.
  • Жители высокогорных районов часто страдают от высокой концентрации гемоглобина в крови, потому что так человеческому организму нужно намного больше кислорода из-за большой разреженности воздуха и низкой концентрации кислорода в нем.
  • Недостаток потребление витамина В12 и фолиевой кислоты.

Когда концентрация гемоглобина в крови увеличивается, то человек начинает быстро уставать, у него ухудшается аппетит, он постоянно хочет спать. Помимо этого пациенты жалуются на нарушение работы зрительных органов и мочеполовой системы.

Если вовремя не восстановить норму гемоглобина, то в сосудах формируются бляшки и тромбы, поэтому повышается риск инсультов и инфарктов. На первых этапах нарушений важно помнить, какие продукты понижают гемоглобин.

Симптоматика развития

Человеческий организм быстро реагирует на нарушение показателей функционирования какой-либо системы. Люди, пострадавшие от высокого гемоглобина, испытывают следующие недомогания:

  • Сонливость.
  • Высокую утомляемость.
  • Отсутствие аппетита.

Также присутствует резкое ухудшение зрения и нарушение работы органов мочеполовой системы.

Избавиться от данной симптоматики позволяет правильно сформированный рацион, учитывающий имеющиеся показатели гемоглобина. Те люди, которые выяснили и четко знают, какие продукты при пониженном гемоглобине наиболее эффективны, могут активно участвовать в коррекции и устранении описанной проблемы.

Это важно! Постоянные консультации пациента с врачом дают возможность своевременной диагностики, соблюдения правильного питания, ведения активной жизнедеятельности и наличия правильных установок. Такой подход способствует достижению полного выздоровления за короткое время. Не стоит паниковать, достаточно только прислушиваться к описанным советам.

Продукты, способствующие снижению концентрации гемоглобина

Для решения патологической проблемы важно обратить внимание на рацион питания пациента. Потребуется отказаться от продуктов, повышающих концентрацию гемоглобина — это субпродукты, красное мясо, гречка, фрукты и красные ягоды. При этом не стоит заниматься самолечением и самостоятельно принимать комплексы витаминов, а также важно выполнять все рекомендации специалиста.

Обозначенную проблемы можно решить без лекарственных препаратов, достаточно четко знать продукты понижающие гемоглобин в крови. Это позволяет держать баланс белка под контролем.

Итак, для снижения показателей следует:

  1. Отказаться от употребления любого мяса и заменить его бобовыми культурами.
  2. Отказаться от употребления красных фруктов и ягод.
  3. Включать в рацион питания множество различных морепродуктов, исключение составляет только морская капуста.
  4. Потреблять больше круп и овощей — любые подобные продукты для понижения гемоглобина очень эффективны.
  5. Включать в рацион питания много кисломолочных продуктов.

Главное помнить, что молниеносного результата достигнуть не получится, так как они проявляются постепенно, а улучшение будет продуктивным и поступательным. Нельзя организовывать диету самостоятельно, потому что её обязательно должен прописать и разработать специалист только после изучения им анализов крови.

Это важно! Если коррекция рациона не дает ожидаемого результата, то следует обратить внимание на лекарственное лечение патологии.

https://www.youtube.com/watch?v=frXiS_XXxEQ

Для снижения концентрации гемоглобина в крови необходимо кушать перловку, овес, творог и другие кисломолочные продукты, сою, сырые овощи. Очень эффективны, такие продукты понижающие гемоглобин крови, как бобовые. Также можно организовывать разгрузочные дни не реже, чем два раза за неделю.

Другие методы

Гемоглобин увеличивает вязкость крови и для её уменьшения потребуется проводить лечение при помощи пиявок или посредством кровопускания. Не каждому человеку понравятся подобные радикальные методики из-за высоких рисков получения осложнений.

За последнее время всё чаще для лечения нарушений применяется мумиё, продаваемое в аптеках в форме порошка или таблеток.

Его следует принимать регулярно, а также такое лечение обязывает организацию здорового образа жизни — отказ от всех вредных привычек, от курения и алкогольных напитков.

Одновременно рекомендуется заниматься физическими нагрузками, проводить процедуры закаливания и поддерживать правильный режим дня. Прежде чем приступать к лечению, важно посоветоваться с врачом, который может порекомендовать и другие дополнительные методы лечения.

Необычным способом коррекции, но результативным считается прием аспирина, разжижающего кровь. Но и такое средство характеризуется некоторыми отрицательными качествами — запрещено применять его очень долго, так как препарат может негативно влиять на общее состояние здоровья.

Если концентрация гемоглобина нарушена несильно, то радикальных способов коррекции не понадобиться. Рекомендуется увеличить объем выпитой жидкости за день. Также можно готовить полезные отвары, но не стоит превышать норму в три литра за сутки.

Это важно! При приеме комплекса поливитаминов и повышении гемоглобина в крови следует остановить курс приема, в особенности постараться отказаться от витаминов В2, В6, В12 и от фолиевой кислоты.

При самостоятельном снижении концентрации гемоглобина в крови не стоит полностью отказываться от методик современной медицины. Естественно требуется уточнить у специалиста, какие продукты понижают гемоглобин в крови. Пациент должен всегда отслеживать показатели.

Но при отсутствии эффективности от всех перечисленных мер терапии необходимо остановить любое самостоятельное лечение и посетить специально отведенные для этого учреждения, где врач подберет наиболее подходящие меры коррекции патологического состояния, позволяющие нормализовать состояние здоровья.

Источник: http://VashNevrolog.ru/metody-diagnostiki/produkty-ponizhayushhie-gemoglobin-korrekcii-vysokogo-urovnya-blagodarya-pitaniyu.html

Как понизить гемоглобин: принципы диеты для мужчин и женщин, таблица понижающих продуктов, гликированный Hb и его снижение в домашних условиях

Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

О пониженном уровне гемоглобина в крови, или анемии, знают все, а вот о полиглобулии, или высоком содержании данного белка, слышали не все. Встречается она реже, но не менее опасна.

Попробуем выяснить, как гемоглобин понизить, не нанося вреда организму и можно ли это сделать в домашних условиях.

Почему повышенный уровень Hb в крови

Гемоглобин отвечает за транспортную функцию – перенесение кислорода по организму. Этот газ жизненно необходим всем клеткам. Поэтому уровень гемоглобина должен быть в пределах нормы, которая оставляет:

  • 130-160 г/литр у мужчин;
  • 120-140 г/литр у женщин.

Отклонение показателя в ту или иную сторону является опасным симптомом. Так, высокая концентрация гемоглобина может возникнуть из-за:

  • болезней почек: гипернефромы, поликистоза;
  • патологий сердца и легких: врожденного порока сердца, эмфиземы, пневмокониоза и других;
  • обезвоживание организма;
  • при развитии болезни Вакеза (злокачественного изменения крови, при котором выработка эритроцитов значительно повышается).

Повышенная концентрация гемоглобина в крови встречается у жителей горных районов, что для них является нормальным, так как они живут в условиях недостатка кислорода, к чему организм приспосабливается большей выработкой эритроцитов.

Можно ли снизить в домашних условиях?

Первоначально необходимо выяснить причину повышения гемоглобина, если это заболевание, его нужно лечить. Самостоятельно и быстро в домашних условиях снизить гемоглобин без соответствующей терапии не получится.

В качестве кратковременной меры для снижения в крови повышенного гемоглобина могут применяться народные средства:

  • пиявки;
  • мумие;
  • траволечение.

Обязательным компонентом любой терапии является соблюдение специального рациона питания.

Принципы диеты

Поскольку высокий уровень гемоглобина спровоцирован обычно серьезными патологиями внутренних органов, понизить его непросто. Врач назначает терапию, включающую несколько направлений. Одним из моментов лечения является соблюдение диеты с низким содержание железа. Причем не всего. Железо, поступающее с пищей, подразделяют на:

  • гемовое – его основным источником являются мясные продукты, оно хорошо всасывается пищеварительной системой;
  • негемовое, содержится преимущественно в растениях и всасывается гораздо хуже.

Продукты, содержащие разные типы железа

Таким образом, в основе рациона должны быть растительные продукты. А такую еду как:

  • печень;
  • красные виды мяса;
  • жирная пища;
  • красные фрукты, ягоды и яблоки,

а также алкоголь из меню следует исключить. Снизить в домашних условиях содержание железа в рационе можно, если сократить объемы данных продуктов и вместо них употребляя больше овощей и фруктов. Обзор продуктов, повышающих гемоглобин.

Рекомендации для мужчин

Поскольку при повышенном уровне гемоглобина сильно возрастает риск развития тромбозов и инфарктов с инсультами, на появление данного показателя в крови у мужчин нужно реагировать немедленно. Придется использовать довольно жесткие ограничения: пищу, содержащую гемовое железо, свести к минимуму, а алкоголь и курение исключить полностью.

В основе питания при повышенной концентрации гемоглобина должны быть растительные продукты с небольшим добавлением молочных. Только так можно снизить у мужчин высокий его процент.

Советы женщинам

Вопрос о снижении высокого гемоглобина у женщин встает редко. Это связано с особенностями физиологии и ежемесячной потерей порции крови. Обычно проблема наблюдается в период беременности или после менопаузы, то есть чаще повышение наблюдается в крови у женщин после 50 лет.

Чтобы снизить в крови у женщин концентрацию гемоглобина, важно подобрать правильное питание и не навредить будущей маме. Рацион строится на:

  • морепродуктах и рыбе;
  • овощах и фруктах;
  • кисломолочных продуктах.

Из рациона нужно убрать: жирные и мучные продукты. Различные виды мяса и круп применяются в небольшом количестве.

Таблица понижающих продуктов

Продукты, снижающие в крови гемоглобин, можно представить в форме таблицы.

Продукты железа (в мг /100 г)
Молоко коровье0,1
Кабачки0,4
Апельсин, мандарин0,4
Клюква, брусника0,6
Дыня1
Капуста1,1
Мед1,1
Картофель1,2
Рис1,3
Вишня1,4
Свекла1,4
Малина1,5
Курица1,5
Крупа манная1,6
Крыжовник1,6

Продуктов, которые понижают в крови у взрослых уровень гемоглобина, нет, но с помощью грамотно построенного рациона можно добиться меньшего его поступления с пищей. Для этого нужно употреблять больше молока, кабачков, капусты, цитрусовых и прочей еды.

Гликированный гемоглобин

Помимо обычного гемоглобина, сегодня очень актуальным становится вопрос о гликированном, представляющем собой результат химической реакции между белком и сахарами.

Что это такое?

Гликированный гемоглобин является важным показателем в диагностике сахарного диабета. При его повышенном содержании можно почти со 100 процентной точностью говорить о наличии данного заболевания. Гликированный гемоглобин может существовать в трех формах:

Каждая из них играет свою роль, при диабете чаще наблюдается повышение последнего типа.

Процесс образования гликированного гемоглобина

Как понизить?

Снизить гликированный гемоглобин можно несколькими путями, среди них наиболее простой и доступный – организация правильного питания. Она основывается на употреблении продуктов понижающих, в первую очередь, содержание сахара в крови.

В основе меню должна быть пища:

  • растительного происхождения;
  • молоко и кисломолочные продукты, содержащие небольшое количество жиров;
  • жирная рыба;
  • белое и нежирное мясо;
  • орехи.

Требуется ли лечение при высоком Hb?

При обнаружении высокого уровня гемоглобина нужно установить его причину. Если она состоит в обезвоживании организма или усиленном питании, то решить ее легко. Если же причиной повышения служит заболевание, его необходимо лечить. В противном случае резко возрастает риск тромбообразования, что может привести к закупорке сосудов и смерти человека.

Чем опасен переизбыток железа в организме – узнаете из видео:

Заключение

  1. Повышенный уровень гемоглобина, хотя и встречается редко, но ведет к серьезным последствиям, вплоть до инвалидизации или смерти человека. Поэтому важно контролировать уровень белка и при его повышении выяснить причину.
  2. Аномально высокий гемоглобин, как и другие отклонения в составе крови, требует постоянного наблюдения и врачебного контроля.
  3. Врач назначит лечение основного заболевания, позволяющее снизить в крови у мужчин и женщин концентрацию гемоглобина, при этом обязательно предложив диету из продуктов с низким содержанием железа.

Источник: https://bvk.news/zdorove/an/kak-ponizit-gemoglobin.html

Продукты, повышающие гемоглобин

Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

Уровень гемоглобина во многом определяет состояние здоровья людей. Гемоглобин, содержащийся в крови, представляет собой сложный белок, составляющий эритроциты (красные кровяные тельца).

Именно за счет содержания эритроцитов и гемоглобина кровь имеет красный  цвет. Кстати, по цвету крови иногда сам пациент может отличить — в норме у него гемоглобин или же снижен. Чем насыщеннее цвет крови, тем больше в нем красного пигмента — гемоглобина.

Насыщаясь кислородом, гемоглобин переходит в вещество оксигемоглобин артериальной крови и доставляется к органам и тканям. Там он отдает кислород и превращается дезоксигемоглобин.

Таким образом гемоглобин выполняет дыхательную функцию. С помощью гемоглобина каждая клеточка нашего тела дышит.

Кроме того, переходя в карбгемоглобин, красный пигмент крови переносит на себе от тканей углекислый газ.

Разрушается гемоглобин в печени, где превращается в билирубин и выводится с калом и мочой.

Понижение уровня эритроцитов и гемоглобина в единицу объема крови называется анемией (малокровием). Всемирная Организация Здравоохранения приводит впечатляющие цифры. Малокровие — самое распространенное заболевание крови, встречается более чем у 2 000 000 000 человек по всему миру.

Понижение уровня гемоглобина наблюдается в случае, когда человек теряет много крови. Однако наиболее часто малокровие может развиваться, когда необходимые вещества поступают с пищей в недостаточном количестве, либо плохо усваиваются организмом.

Такими веществами являются — железо, витамин В12, фолиевая кислота, белки. Анемия, связанная с недостатком железа в крови называется железодефицитной. Железодефицитная анемия является наиболее распространенной, поэтому о ней мы и будем говорить.

Рекомендуем также: «Дефицит железа: чем опасен и как лечить?»

Анемия вызывает быстрое утомление, головокружение, тахикардию, вялость и слабость. Кожа человека становится бледной и сухой, поражаются слизистые оболочки, в особенности слизистая рта и язык. Симптомы железодефицитной анемии нарастают постепенно.

Долгое время больной может не знать о своем малокровии. Выявить анемию поможет общий анализ крови (нормы Hb для женщин 120-140 г/л, а для мужчин – 130-160 г/л).

Спровоцировать данное заболевание могут инфекционные заболевания, частые кровотечения, однако чаще всего ее вызывает неправильное питание. Так что прежде всего для профилактики малокровия необходимо пересмотреть собственный рацион.

Низкий гемоглобин требует включения в меню пищи, богатой железом. В детской практике и при лёгкой степени анемии у взрослых корректировка питания может полностью избавить от проблемы пониженного гемоглобина.

Продукты, содержащие железо и повышающие гемоглобин

Для начала, нужно определить перечень продуктов, повышающих гемоглобин, т.е. содержащих железо и способствующих его усвоению.

Железа много в крупах: гречневой и овсяной, фасоли, горохе. Особенно необходимо обратить внимание на мясо, печень, яйца, икру. Отметим, что из продуктов животного происхождения печень содержит максимальное количество железа.

По содержанию железа с печенью могут сравниться морская капуста, чернослив и плоды шиповника.

 Также железо содержится в чернике, свекле, гранате, инжире, кизиле, укропе, петрушке, шпинате, салате; фруктах: хурма, айва, персики, груши, яблоки (особенно кислые).

Не стоит недооценивать продукты, содержащие железо в умеренном количестве: зеленый лук, редис, картофель — хоть в них и не так много железа, но оно хорошо усваивается за счет содержания органических кислот.

По этой же причине продуктами, повышающими гемоглобин являются тыква, помидоры, брокколи, цветная и белокачанная капуста, репа и квашенная капуста.
Однако усвоение железа организмом не гарантируется лишь фактом приема вышеперечисленных продуктов.

Очень важным является то, в сочетании с какими продуктами мы принимаем пищу, повышающую гемоглобин.

Аскорбиновая кислота, которой богаты растительные продукты, способствует всасыванию железа. К примеру, из фруктов и овощей железо плохо усваивается, однако в растительной пище содержится много витамина С, а он делает значительно более легким всасывание железа.

Наиболее легко оно усваивается из продуктов, которые содержат гемовое железо — железо гемоглобина животных. Однако чрезвычайно важно, с чем мясо сочетать. При пониженном гемоглобине не рационально употреблять мясо в сочетании с кашами и макаронами.

Несмотря на то, что во многих крупах содержится железо, злаки содержат фитаты, препятствующие всасыванию железа. Поэтому рекомендуется при анемии сочетать мясо с овощными гарнирами, а также с гречкой.

В стакане апельсинового сока самом по себе практически не содержится железа, однако если выпить его после обеда, усваивание данного микроэлемента организмом повышается в два раза. А вот продукты с большим содержанием кальция значительно снижают эту способность.

Так что продукты, богатые железом и содержащие много кальция (допустим, молочные продукты) стоит разделять во времени приема. Например, если у вас на обед гречка или мясо, то ни о каком чае или кофе с молоком не может быть и речи. Также, если порция пищи была богата железом, то употреблять молочные продукты стоит не раньше, чем через 3-4 часа.

В процессе и сразу после еды лучше не употреблять кофе и чай сами по себе (даже без молока), так как они препятствуют усвоению железа ввиду содержащихся танинов. При железодефицитной анемии совершенно бесполезной пищей будет являться, например, гречка с молоком: греча сама по себе повышает гемоглобин, а вот в сочетании с молоком железо из нее не всасывается.

Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/produkty-povyshayushhie-gemoglobin

Основные продукты, необходимые для корректного понижения уровня гемоглобина

Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

Своеобразной пиктограммой, позволяющей специалистам в области медицины узнать, в каком состоянии находится организм пациента, является анализ крови.

Основным диагностическим критерием врачи называют уровень содержания в крови сложного белка, именуемого гемоглобином. Отступление от нормы свидетельствует о том, что у человека развивается то или иное заболевание.

При повышенном уровне этого белка человеку назначается специальная диета, включающая в себя продукты, понижающие гемоглобин.

Неприятные признаки

Когда в той или иной внутренней системе происходят патологические изменения, человеческий организм реагирует очень быстро и невероятно чутко. Так, человек, у которого предполагается повышенный уровень гемоглобина, может испытывать такие неприятные состояния, как:

  • гиперсонливость (больной с трудом просыпается и испытывает желание «прилечь» в течение всего дня);
  • гиперутомляемость;
  • сниженный аппетит;
  • ухудшение зрения;
  • наличие патологий мочеполовой системы.

Если в точности знать, какие продукты понижают гемоглобин, то от неприятных симптомов можно избавиться достаточно быстро.

Особенности питания

«Мы есть то, что мы едим» — гласит известная восточная мудрость. Если патологические изменения происходят в организме человека на фоне некорректного питания, то есть все основания для того, чтобы радикально пересмотреть свой рацион.

В первую очередь необходимо отказаться от продуктов, способствующих повышению уровня сложного белка. Так, из рациона следует исключить красные фрукты и ягоды, гречку и красное мясо.

Помимо придерживания «антигемоглобиновой» диеты, необходимо принимать витаминные комплексы. Учитывая то, что бесконтрольный прием чреват непредсказуемыми последствиями, следует проконсультироваться на эту тему с квалифицированным специалистом.

Пищевое железо, которое находится в составе продуктов для понижения гемоглобина, бывает гемовым и негемовым. Оба эти вида отличаются от скорости всасывания. Медики и диетологи отмечают, что негемовое железо всасывается куда быстрее гемового. Исходя из этого, основой диеты принято считать табуирование продуктов, в составе которых находится гемовое железо.

Продукты-табу

Если входящий в группу риска человек будет четко знать, какие продукты понижают гемоглобин, то решение проблемы может исключить прием медикаментов. Благодаря продуктам, понижающим гемоглобин, баланс этого сложного и жизненно-важного белка всегда будет находиться под контролем.

Для того чтобы показатели пришли в норму, необходимо отказаться от:

  1. Мяса (в особенности красного).
  2. Печени.
  3. Гранатов.
  4. Вишни и черешни.
  5. Шиповника.
  6. Острого перца (чили).

Важно учитывать, что нормализация показателей уровня белка не может произойти молниеносно. Не стоить верить и ни в какие «быстрые» способы, предполагающие употребление в пищу вредных добавок.

Специальная диета не должна быть организована самостоятельно. Корректное питание разрабатывается специалистом после тщательного изучения анализов крови.

От алкогольных напитков (особенно от газированных коктейлей) рекомендуется отказаться. Организму вредны даже небольшие дозы, поскольку алкоголь негативно влияет на функционировании печени и способствует снижению уровня вырабатывания белков. На этом фоне вязкость крови повышается, а патологическая симптоматика усиливается в два раза.

Исключить из рациона следует и сахаросодержащие продукты. Особенно это касается кондитерских сладостей, которые также негативно сказываются на внешнем виде человека, провоцируя появление прыщей и лишних кило.

Что можно кушать

Человек, желающий нормализовать показатели белка, справедливо интересуется тем, какие продукты понижают гемоглобин крови.

Так, в меню в первую очередь необходимо включить мясо «морских гадов». Желательно, чтобы в рационе присутствовали рапаны, мидии или креветки.

Учитывая то, что эти продукты стоят достаточно дорого, можно заменить их на кальмары, цена которых отличается демократичностью.

Обязательным гостем на столе должна быть морская капуста и укрепляющая стенки сосудов морская рыба. Для улучшения эффекта можно принимать рыбий жир, продающийся в гранулах.

Овощи не должны подвергаться термообработке. В некоторых случаях их можно тушить. Морепродукты ни в коем случае не следует употреблять в сыром виде.

Крупы не относятся к продуктам, понижающим гемоглобин в крови. Но есть и исключения — перловка и овес. Из этих продуктов можно варить супы и каши. Единственное условие (актуально для каш) — вместо молока использовать воду, потому как в ином случае необходимые организму витамины будут побеждены антивитаминами.

При отсутствии аллергической реакции, в меню следует включить творог и кисломолочные продукты. Также к продуктам, понижающим гемоглобин в крови, относятся все бобовые.

Что и в каких количествах нужно пить

Одним из основных продуктов при пониженном гемоглобине является лимон. Для нормализации показателей больному рекомендовано в первой половине дня пить свежевыжатый лимонный сок или воду с добавлением дольки лимона.

В день следует выпивать не более трех литров жидкости. Если она будет подсоленной или подслащенной, то количество можно немного увеличить.

Купировать усвоение организмом железа можно, употребляя во время обеда, завтрака или ужина чай или кофе. Препятствуют всасыванию железа содержащиеся в этих напитках танины.

Как быть летом

В теплое время года акцентировать внимание следует на холодных супах. Первые блюда рекомендуется кушать каждый день. «Тяжелым» супам желательно предпочесть:

  • окрошку;
  • свекольник;
  • гаспаччо;
  • любые легкие овощные супы.

Не следует избегать и молочных блюд. Главное — не совмещать железосодержащие и кальцийсодержащие продукты.

В летнее время года рекомендуется чередовать «овощные» и «рыбные» дни.

Иные средства

Помимо употребления продуктов, понижающих гемоглобин крови, необходимо изменить образ жизни. Нормализации гемоглобина способствует умеренная физическая активность, предполагающая как прогулки на свежем воздухе, так и закаливание.

Продолжительность прогулки не должна быть меньше одного часа.

Если уровень гемоглобина в крови патологически высок, то врач может назначить прием:

  • аспирина;
  • трентала;
  • курантила;
  • кардиомагнила.

Эти медикаменты способствуют разжижению крови и купируют риск возникновения тромбов.

Напоследок

Блюда из продуктов, понижающих гемоглобин крови, лучше всего готовить на пару. Также допускается запекание в рукаве. Это объясняется тем, что продукт «варится в собственном соку» и сохраняет все полезные свойства. Белое мясо курицы желательно варить в чуть подсоленной воде. Соль рекомендуется использовать морскую, желательно, крымскую.

Для достижения наилучшего эффекта, не реже двух раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни.

Источник: http://Lechenie-Sosudov.ru/osnovnye-produkty-neobxodimye-dlya-korrektnogo-ponizheniya-urovnya-gemoglobina.html

Какие продукты понижают гемоглобин в крови

Продукты снижающие гемоглобин в крови таблица

Гемоглобин — это показатель, отвечающий за транспортировку кислорода в крови. Если его уровень превышает норму, это чревато возросшей вязкостью крови. Ухудшается кровообращение в целом, возрастает опасность возникновения бляшек в сосудах и инфарктов. Для приведения этого важного показателя в норму медики назначают особую диету, состоящую из продуктов, снижающих гемоглобин в крови.

Повышенным медики считают уровень гемоглобина в крови, превышающий значение в 170 г/л для мужчин и 150 г/л для женщин. Причин для подобного повышения может быть несколько, важно выявить их и скорректировать показатели для исключения негативного влияния на работу всего организма.

Признаками увеличенного показателя гемоглобина являются:

  • Бледность кожи;
  • Повышенная утомляемость;
  • Нарушение работы мочеполовой системы;
  • Резкое снижение зрения;
  • Уменьшение или потеря аппетита;
  • Непроходящая сонливость.

Подобная симптоматика очень размыта и не указывает явно на вызвавшую ее причину. У многих других болезней очень схожие или пересекающиеся симптомы. Но подобное состояние является веским поводом позаботиться о своем здоровье и сделать анализ крови. Если врач обнаружит отклонения, необходимо немедленно начать коррекцию и лечение.

Причины повышенного гемоглобина

Наиболее часто встречаемые причины:

  • Избыток глюкозы и сахара в крови, вызванный, как правило, диабетом;
  • Эритроцитоз;
  • Гемоглобинемия;
  • Онкологические заболевания;
  • Сбой в состоянии здоровья сердечно-сосудистой системы;
  • Загустение крови;
  • Заболевания кишечника, влияющие на его проходимость;
  • Избыток витаминов группы B9,12;
  • Легочная недостаточность.

Повышенный гемоглобин опасен для здоровья

Увеличенный уровень гемоглобина приводит к значительному возрастанию количества эритроцитов в крови. При этом кровообращение затрудняется, кровь становится более вязкой.

Важно: это состояние может привести к опасным последствиям:

  • Повышенный риск образования в сосудах тромбов;
  • Кровотечения;
  • Опасность закупорки сосудов тромбом.

Все эти ситуации считаются в медицине опасными для жизни и требуют немедленной коррекции. В качестве таковой принимают лекарства, способствующие разжижению крови, а также придерживаются специальной диеты.

Важно: одним лишь изменением рациона нельзя достичь правильных значений анализа крови. Необходимо лечение того заболевания, которое стало катализатором процесса и поиск причины повышения уровня гемоглобина. Тем не менее, врачи рекомендуют уделять повышенное внимание диете.

Очень важно при этом состоянии пить достаточно воды – не менее 2 литров в день. Учитывается вся жидкость, поступающая в организм и с питьем, и с пищей. Два раза в неделю рекомендовано устраивать себе разгрузочные дни, в которые желательно пить только жидкость (допускаются кисели и компоты).

От газированных напитков и привычки пить сладкий чай придется отказаться – эти напитки склонны усиливать жажду. Пить следует напитки комнатной температуры – так жидкость легче усваивается.

Хорошее воздействие оказывают компоты без сахара и травяные чаи. Обязательно употребляйте цитрусовые (лимоны, апельсины) с содержанием витамина С.

Постарайтесь отказаться от соли или снизить ее потребление, поскольку она ведет к отекам тканей.

На содержание гемоглобина имеет влияние железо, поступающее в организм с питанием. Различают две его разновидности:

  1. Гемовое или двухвалентное. Содержится в кровяных эритроцитах, основным источником его являются мясные продукты.
  2. Негемовое (трехвалентное). Его источником выступает растительная пища.

При составлении рациона необходимо учитывать, что железо из растений усваивается значительно сложнее, чем из мяса. Тепловая обработка при высоких температурах (тушение, варка) также тормозят всасывание в пищеварительном тракте этого элемента.

Связано это с тем, что под воздействием больших температур железо окисляется и оказывается связано в химические соединения с другими элементами, которые мешают проникновению в кровообращение.

Чем дольше вы тушите или варите овощи, тем хуже будет усваиваться железо из них.

От того, какие продукты понижают гемоглобин в крови, напрямую зависит подбор рациона. К таким продуктам относят:

  • Все нежирные молочные продукты, в особенности коровье молоко, поскольку они содержат кальций, мешающий всасыванию железа в кишечнике;
  • Кисломолочные продукты – йогурты, кефир;
  • Все виды нежирных сыров;
  • Морепродукты, особенно мидии, креветки и рапаны;
  • Сливочное масло, сметана;
  • Хлеб из пшеницы;
  • Паста и макаронные изделия;
  • Куриные яйца (белки);
  • Грибы;
  • Бобовые культуры.

Особенности диеты при повышенном гемоглобине состоят в том, что от некоторых продуктов придется решительно отказаться:

  • От яблок и всех остальных фруктов красного цвета;
  • От печени;
  • От красных сортов мяса (говядина, индейка);
  • От выпечки и сладостей;
  • От спиртного;
  • От жирной пищи, способствующей повышению уровня холестерина. Этот элемент также повышает степень вязкости крови и риск образования на фоне избытка гемоглобина увеличивается многократно;
  • От свежих соков и смузи. Замените их на морсы или компоты;
  • От мясных супов и бульонов. Допускаются овощные супы или сваренные на вторичном бульоне.

Важно: не стоит ожидать быстрых результатов, нормализация показателей при смене питания происходит постепенно.

В последнее время врачи отмечают увеличение случаев, когда количество гемоглобина в крови повышается у детей. Медики связывают эту тенденцию с пристрастием малышей к нездоровой пище и призывают вводить правильные пищевые привычки с самого детства:

  • Полный отказ от фаст-фуда и газированных напитков;
  • Питание нежирным куриным мясом, кашами. Предпочтение отдается фруктам и овощам, особенно в качестве десертов.

Рациональное и здоровое питание, а также регулярный осмотр у специалистов и сдача анализов крови помогут предупредить и вовремя выявить болезнь.

Диета для женщин, снижающая гемоглобин

Женщины страдают повышенным уровнем железа очень редко, значительно реже мужчин. Как правило, изменение показателей в высокую сторону происходит в период беременности. Правильное питание при высоком гемоглобине для беременной женщины должно быть подобрано медиком, чтобы не навредить не только будущей маме, но и ребенку.

Рацион очень похож на питание при ЗОЖ и знаком каждой женщине:

  • Исключается жирная пища и мучные продукты;
  • Предпочтительны растительные продукты, рыба;
  • Мясо и крупы не исключаются из рациона полностью, но используются умеренно.

Диета для мужчин, снижающая гемоглобин

Важно: в случае, если норма гемоглобина в крови превышена у мужчины, лечение следует начать немедленно. Обнаружение причины такого состояния и его корректировка в сочетании с изменением питания должна начаться срочно. Связано это с повышенным риском инфарктов, тромбозов и инсультов, которым мужчины подвержены больше, чем женщины.

Помимо общих рекомендаций, мужская диета при высоком гемоглобине полностью исключает пряную и острую пищу. Если больной курит, желательно отказаться от этой привычки. Полностью исключены газированные напитки и алкоголь. Основная масса продуктов в диете должна иметь растительное происхождение.

Медикаментозное снижение гемоглобина

Если врач сочтет необходимым использовать медикаменты при лечении, он пропишет таблетки, способствующие разжижению крови: Курантил, Кардиомагнил или Трентал.

Помимо медикаментозного лечения, может быть прописан эритрофорез, при котором из кровотока исключаются избыточные эритроциты, и концентрация гемоглобина снижается.

Лечение повышенного гемоглобина народными средствами также широко практикуется и может привести к хорошим результатам.

Использование пиявок не только разжижают кровь и удаляют ее избыток, но и помогают очистить кровоток и уменьшить уровень гемоглобина.

Народная медицина рекомендует прикладывать пиявок регулярно и таким образом запустить режим обновления и очищения крови. Иногда врачи даже советуют стать постоянным донором для этих целей.

Источник: https://pro-analiz.ru/krov/produkty-ponizhayushhie-gemoglobin.html

МедЛечебник
Добавить комментарий